csicsóka

1. Gyógyszer- és élelmiszernövény. A napraforgóval rokon, gumós, évelő növény (Helianthus tuberosus). Magot a virága nem érlel, ezért gumójáról szaporítják. A növény akár három méter magasra megnövő szárát takarmányként hasznosítják.

A csicsóka magas rosttartalma miatt nagyon előnyös az emésztésre. A csicsóka Észak-Amerikából került Európába a 17. század elején.

2. Megvastagodott gyökérgumó ...