citrom

1. Déligyümölcs, amely a naranccsal rokon, savanyú levű, C-vitaminban gazdag. Világossárga héja dúsan tartalmaz illóolajat. Tövises ágú fája 3-5 méter magas, illatos virágai fehérek, egész évben terem. A gyümölcs gerezdekből áll, a világos sárgászöld, rostos, lédús gyümölcshúsban a termés közepéhez közel ülnek a hosszúkás, úgy 1 cm hosszú, egyik végükön kihegyesedő magvak.

Az asszony a limonádéba citromot facsart, hogy a nagy nyári melegben még jobban hűtsön. A sült halhoz citromot is adnak ízesítésül.

2. Savanyú gyümölcslé ...

3. Savanyú ízesítés ...