cellulóz

Biológia: Növényi sejtfal anyaga; nagy jelentőségű ipari nyersanyag, főként a papír- és textilgyártásban.

A szarvasmarhák képesek a cellulózt hasznosítani, az emberi szervezet viszont nem tudja megemészteni. Az egészséges emberi emésztéshez szükséges rost cellulózból áll. A papír is tartalmaz cellulózt.