borászat

Szakterület, amely magában foglalja a borszőlőtermeléssel, a borok előállításával, kezelésével, tárolásával és kereskedelmével kapcsolatos ismereteket.

A borászat megőrzi a borokkal kapcsolatos hagyományokat. A borászatot különböző szintű képzéseken lehet elsajátítani.

További részletezés

1. Átvitt értelemben: Gyakorlati tevékenység, amely során a borokkal kapcsolatos szakterület ismereteit alkalmazzák.

A neves borász már gyerekként elkezdte a borászatot. A borászat apáról fiúra száll a családban.

2. Borkészítő üzem ...

3. Képzési tantárgy ...

4. Szakkönyv ...