babkávé

1. Koffeintartalmú termés, amit még nem őröltek meg; szemes kávé. A kávécserje gyümölcsének babszemhez hasonló, egyik oldalán lapos vagy horpadt, barázdált magja hántolva.

A babkávé szüretelését kézzel végzik. A babkávét szüretelés után hetekig napon szárítják, majd hántolják és pörkölik.

2. Serkentő ital ...