anyagcsere

Testi energiatermelő folyamat, amikor a test a tápcsatornából felszívódott tápanyag és a szervezetbe bejuttatott oxigén segítségével a sejtek szintjén kémiai úton felszabadítja a tápanyagban felvett energiát, és azt felhasználja saját működési folyamatainak energiaellátására. (Idegen szóval: metabolizmus)

Az anyagcsere mértéke függ a test egészségi állapotától. Az anyagcsere az élet alapvető megnyilvánulása. Az ember metabolizmusának hatásfokát befolyásolja a táplálkozása.

Eredet [metabolizmus < francia: métabolisme (anyagcsere) < görög: metaballo (csere) < meta- (át-) + ballo (dob)]