alkaloid

Kémia, vegyipar, gyógyszerészet: Nitrogéntartalmú szerves vegyületek összefoglaló neve, amelyek növényekből származnak. Kémhatásuk lúgos, alapvetően mérgek. Egyeseket – közülük több ismert kábítószert – gyógyszerként is használják. (Többes számban használva.)

A legfontosabb alkaloidák a morfium, kinin, koffein, theobromin, nikotin. A teában levő alkaloidáktól könnyen megszabadulhatunk, ha először egy pillanatig nagyon meleg vízzel átmossuk a teafüvet, és csak utána tesszük bele a főzetbe pár percig ázni.