acetát

Vegyi: Az esetsav sója; vízben jól oldódó anyagok csoportja, amelyeket műanyagok, ragasztók és festékek gyártására használnak.

A testünkben a zsírsavak képződéséhez acetát is szükséges. Ecet és szódabikarbóna összekeverésekor acetát keletkezik.