abszint

Nagyon erős pálinka. Fehér ürömfűvel és ánizzsal, római édesköménnyel ízesített, fanyar-keserű ízű, zöldes színű égetett szesz.

A díszebéd előtt a pincérek abszintot szolgáltak fel. Az erős abszintot apró kortyokban fogyasztotta az egyik vendég, míg mások egy hajtásra megitták.