élesztő
élesztő (főnév)
1. Tésztakelesztő anyag; szürkés massza, amelynek hatására a liszt és víz keveréke erjedni kezd és puha kenyeret, süteményt lehet belőle sütni.
Régen egy kevés liszt hosszú áztatásával készítettek élesztőt házilag. Az élesztőt kézmeleg vízben áztatva kell előkészíteni a tészta készítéséhez.
2. Szerves anyag ...
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.
élesztő (melléknév)
1. Életre keltő; egy személyt, dolgot újraélesztő; életműködését újra felpezsdítő (hatás).
A virágok élesztő vizet kaptak a szárazság után. Néhány élesztő paskolás után magához tért az ájult nő.
2. Mást felvidító ...
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.