Zsiradék szó jelentése
zsiradék (főnév)
1. állatok testében vagy növényi magvakban megtalálható olajos, sárga vagy fehér anyag, amelyet például sütéshez vagy főzéshez használunk; zsír.
Sütés előtt a tepsit zsiradékkal jól megkenjük.
1. Zsír.
2. Szalonna, háj, melynek felolvasztása által keletkezik a zsír.
Eredet [zsiradék < zsír + -adék (főnévképző)]