Süllő szó jelentése
süllő (főnév)
1. Biológia: Édesvízi hal szúrós uszonyokkal; a Balatonban tenyésző, fehér húsú, ízletes hal; fogassüllő.
A halászok sok süllőt is kifognak. A horgász másfél kilónál nagyobb süllőket fogott.
2. Halhús; az édesvízi fogassüllő teste ételként elkészítve.
Vacsorára süllőt ettünk. A süllőt egészben sütve szolgálták fel.
Eredet [süllő < ómagyar: süllő (süllő < szúrós, „sülös”) < sül (főnév)]
Megjegyzés: az elnevezés a hal úszóinak szúrós tüskéire utal.