Szódabikarbóna szó jelentése
szódabikarbóna (főnév)
Kémia, vegyipar: Fehér por, savat megkötő hatású nátriumvegyület, enyhén lúgos, vízben jól oldódó só; nátrium-hidrogénkarbonát.
Akinek megfekszi az étel a gyomrát, egy kiskanálnyi, vízben feloldott szódabikarbónát iszik meg. A szódabikarbónát tésztába is beleteszik, hogy megsütve lazább legyen a tészta.
Eredet [szódabikarbóna < angol: sodium bicarbonate (szódabikarbóna) < sodium (szóda) + bi- (két-) + carbonate (karbonát, „szénsavas”) < carbon (szén, karbon)]
Lezárva 7K: 2013. április 7., 14:49
