Só szó jelentése
só (főnév)
1. Kristályos anyag, amely a nátrium és a klór vegyülete. Szürkés színű anyag, amelyet ételízesítésre, tartósításra használnak. Íze a tengervízhez hasonló. A hegyekben bányásszák, vagy tengervízből párolással nyerik ki.
A só bányászata régen királyi előjog volt. Erdélyben sok sót bányásztak régen.
2. Ételízesítő por; finomított, porszerű, fehér anyag, amit kifejezetten főzésre használnak; vagy tengervízből párolják le, vagy hegyekben bányászott kősóból készítik. Szerepe ételekben az íz javítása mellett a szervezet kiszáradásának megakadályozása.
Tengeri sót is kaphatunk a boltokban. A só nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezetünk működéséhez. A fejfájás oka sokszor a kevés só vagy kevés megivott víz.
3. Átvitt értelemben: Fontos összetétel, amely egy dolgot ízletessé, élvezhetővé tesz.
Az élet sója az élvezet – mondják sokan. A társalgás sója a finom humor.
4. Kémia, vegyipar: Kristályos vegyület, amely egy fémből és egy sav maradékából áll.
A konyhasó a sósav sója. A szőlő permetezésére használt permetszer a kénsav sója.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
