Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Rizottó szó jelentése

rizottó (főnév)

Konyha: Ételköret; krémesre főtt rizs reszelt sajttal tálalva. Zöld leveles fűszerekkel, fehérborral és alaplével készül.

Sokféle rizottó létezik attól függően, hogy mit kevernek még hozzá: lehet zöldséges, gombás vagy húsos. A pergős főtt rizs nem rizottó.


Eredet [rizottó < olasz: risotto (rizottó, „rizses”) < riso (rizs)]


Lezárva 7K: 2015. május 22., 16:03





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)