Pikáns szó jelentése
(Piquant szócikkből átirányítva)pikáns (melléknév)
Étvágygerjesztő (étel), amely ínycsiklandóan fűszeres vagy kellemesen csípős ízű; ilyen étellé tevő (fűszerezés).
A sült pikáns fűszerezése szokatlan volt az éttermi vendég számára. A pikáns szósz jól illik a sülthöz.
Eredet [pikáns < francia: piquant (csípős) < piquer (csíp, szúr) < germán: pik, bick (szúró, hegy)]