Nyírfacukor szó jelentése
nyírfacukor, xilit, xylitol (főnév)
Édesítőszer, természetes cukorféle. Íze, megjelenése és használata szinte teljesen azonos a hagyományos kristálycukoréval. Megtalálható a legtöbb rostos növényben, fában, zöldségben, gyümölcsben. Nincs káros táplálkozási hatása. Sok hasznos tulajdonsága van.
A nyírfacukor a fogakra is jó hatást gyakorol, mivel rendszeres fogyasztásával nemcsak a fogszuvasodás előzhető meg, hanem már a károsodott fogak állapota is javítható. A nyírfacukrot fogyókúrázóknak is szokták ajánlani, mivel 40 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukrok. A nyírfacukor nevét onnan kapta, hogy eredetileg Finnországban nyírfából vonták ki.
Eredet [nyírfacukor < nyírfa + cukor]
Eredet [xylitol < görög: xylon (fa) + -itol (cukorféleség)]
