Metélt szó jelentése
metélt (melléknév)
Apró darabokra vágott (élelmiszer, étel, ételalapanyag).
Az asszony a kockára metélt főtt tésztára káposztát tesz. A kínai konyha kedveli a vékony csíkokra metélt zöldséget.
Eredet [metélt < metél + -t (melléknévképző)]
metélt (főnév)
Gyúrt tésztaféle, amelyet különböző vastagságú, hosszú csíkokra vágnak, és levesbe főzve betétként, vagy vízben kifőzve mákkal, túróval, dióval megszórva fogyasztanak.
A mai vacsora túrós metélt lesz. A gyerekek nagyon szeretik a levesben a cérnametéltet.
Lezárva 7K: 2013. január 16., 15:11
