Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Marinád szó jelentése

marinád (főnév)

Sós, fűszeres páclé ecettel, citromlével vagy borral főleg nyers húsok, halak puhítására, ízesítésére.

A szakács minden egyes pácoláshoz új marinádot készít. A marinádot borecettel, fokhagymával és vöröshagymával készíti, és még különféle fűszereket ad hozzá.


Eredet [marinád < német: Marinade (páclé) < francia: marinade (páclé) < mariner (pácol) < marin (tengeri) < latin: marinus (tengeri) < mare (tenger)]


Lezárva 7K: 2014. április 16., 12:54





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)