Mariníroz szó jelentése
mariníroz (ige)
Fűszeres, ecetes, sós lében pácol (halat, vadat); húst fűszeres, ecetes, sós lében puhít és ízesít.
A szakács sütés előtt marinírozza az őzet. A hal ízletesebb lesz, ha elkészítés előtt marinírozzák.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.