Sós, fűszeres páclé ecettel, citromlével vagy borral főleg nyers húsok, halak puhítására, ízesítésére.
A szakács minden egyes pácoláshoz új marinádot készít. A marinádot borecettel, fokhagymával és vöröshagymával készíti, és még különféle fűszereket ad hozzá.
Eredet [marinád < német: Marinade (páclé) < francia: marinade (páclé) < mariner (pácol) < marin (tengeri) < latin: marinus (tengeri) < mare (tenger)]
Lezárva 7K: 2014. április 16., 12:54
A WikiSzótár.hu egy magánkezdeményezésből született magyar értelmező szótár projekt. A WikiSzótár.hu, „a pontos fogalmak tára” azt tűzte ki célul, hogy a szavak, jelentések, meghatározások egyszerű, közérthető megadásával lehetővé tegye a fogalmi megértést, a hatékony, eredményes tanulást és alkalmazást, és ezzel a felhasználóinak kompetenciaszintjét növelve gondozza, sőt felvirágoztassa a magyar kultúrát.
A WikiSzótár.hu magyar értelmező szótár fontos célja nyelvünk megőrzése. A nyelv és annak belső logikája, amelyet egy nép évezredek során alakít ki, jellemző arra a nemzetre, sőt annak minden egyes tagjára, befolyásolva gondolkodását. A WikiSzótár.hu az internet révén a kis településekre, a határon túli magyarokhoz, és a világon szétszóródott magyarsághoz is eljut, ahogy azt a kapott visszajelzésekből tapasztaljuk. Az anyanyelv ápolása és fennmaradása az anyaországtól távol felbecsülhetetlen kulturális érték.
A szótárban a szócikken belül az egyes jelentéseket, szófajokat eltérő háttérszínek különítik el nagyon szemléletes módon, ami sokat segít a keresett szófaj és jelentés megtalálásában.
fehér háttér: még nem végleges, nem befejezett kezdemény
névelő
határozó
melléknév
főnév
névutó, főnévrag
ige
képző
igerag
kötőszó
egyéb
wikiszotar(kukac)wikiszotar.hu
TRIANITY Kft.
1119 Budapest,
Andor u. 21/C. fsz. 1.
A szótár tartalma, ez a felépítés, a szótárírási technológia és az alkalmazott szempontok együttese a WikiSzótár.hu szerzőinek szerzői jogvédelem alatt álló szellemi tulajdona. © WikiSzótár.hu 2008 - 2024. Minden jog fenntartva.
