Marcipán szó jelentése
marcipán (főnév)
1. Édesség alapanyag, amely egy rész pirított mandulából és egy rész cukorból vízzel sűrűre főzött, könnyen formálható massza.
A cukrász marcipánt készít. Van egyszeres, kétszeres, háromszoros marcipán, ahol a szorzószám az összetevők arányára utal.
2. Elkészített édesség, amely jellemzően ebből (1) a cukros-mandulás alapanyagból készült.
A gyerekek nagyon szeretik a marcipánt. A torta tetejét marcipán díszíti.
Eredet [marcipán < olasz: marzapáne (marcipán) < massapane (massza-kenyér) < latin: massa (massza, tészta) + panis (kenyér) < görög: pao (etet, táplál)]