Maligán szó jelentése
maligán (főnév)
A bor szesztartalma térfogatszázalékban kifejezve.
A borász nyomon követi hogyan alakul az új bor maligánja. A borokat maligán szerint is be lehet sorolni.
Eredet [maligán < francia: Malligand (borász nevéből)]
maligán (melléknév)
A bor szesztartalmával kapcsolatos (fok, érték), szesztartalmat mérő (eszköz).
A szőlősgazda a pincében maligán-fokolóval vizsgálja a borát. A gazda elégedett az új bor maligánfokával.
Lezárva 7K: 2013. augusztus 12., 12:53
