Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Ludaskása szó jelentése

ludaskása (főnév)

Egytálétel, amely libaaprólékból, főtt rizsből és zöldségekből készül.

A ludaskásában benne van a liba szárnya, zúzája, nyaka, szíve. A ludaskását főleg novemberben készítik el, amikor eljön a Márton napi libavágás ideje. Az asszony sózza, borsozza a ludaskását tálalás előtt.


Eredet [ludaskása < ludas + kása]


Lezárva 7K: 2012. november 19., 17:04





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)