Likőr szó jelentése

likőr (főnév)

Édes szeszes ital, amelyet nagy mennyiségű hozzáadott cukorral édesítenek, és általában különböző élelmiszerekkel vagy aromákkal ízesítenek. A likőr alkoholtartalma legalább 15%. Az italt általában nem érlelik, de gyakran pihentetik, hogy a benne levő ízek összeérjenek.

A császárkörtéből szívesen készítenek likőrt, mert nagyon zamatos gyümölcs. Van olyan likőr, aminek cukortartalma 40 dkg literenként.

Eredet [likőr < francia: liqueur (likőr, szirup) < latin: liquor (folyadék) < liqueo (folyékony, híg)]

Lezárva 7K: 2012. november 6., 15:01