Lesóz szó jelentése
lesóz (ige)
1. Sóval tartósít (élelmiszert, például húst), hogy az tovább megőrizze a minőségét, ne romoljon meg. Nagyobb darab élelmiszert minden oldalán vastagon bevon sóval és fűszerekkel, majd így tárol.
A háziasszony lesózta a disznó sonkáit és eltette őket húsvétra. A halfeldolgozó üzemben lesózták a halakat.
2. Sóval meghint (felületet), hogy vegyi változást okozzon.
A házmester lesózta a járdát, mert a só segít a hó megolvasztásában, hiszen a sós víz könnyebben olvad. A pusztító ellenség még a szántóföldet is lesózta, hogy ne teremjen rajta semmi.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
