Keszőce szó jelentése
keszőce (főnév)
1. Tájszó: Darabos szilvalekvár, amely nincs pépesre megfőzve.
A keszőcével megtöltött palacsinta nagyon finom. A keszőce egészségesebb, mint a pépes lekvár, mert több rostot tartalmaz.
2. Tájszó: Híg leves, amely savanyított korpa levéből készül.
Keszőcét főleg nagyböjtkor eszik a faluban. Az asszony keszőcét készít vacsorára.
3. Tájszó: Híg mártás, amit meggyből, egresből vagy más gyümölcsből tejjel és liszttel készítenek.
A hús mellé a család keszőcét fogyaszt. Az áfonyából készült keszőce fanyar íze jól illik vadhúsokhoz.
Eredet [keszőce < szláv: kiszelica (savanykás) < kiszlij (savanyú) < kuszaty (csíp)]
Lezárva 7K: 2012. június 30., 12:18
