Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Karmonádli szó jelentése

karmonádli (főnév)

1. Rövidkaraj, a sertés gerinc melletti húsrésze, amely a gerinc közepétől a combig tart.

Az asszony másfél kiló karmonádlit vett a hentesnél. A karmonádlit otthon felszeleteli, és kirántja.


2. Borjúkaraj, a borjú gerinc melletti, háti húsrésze.

Az étteremben lehet kapni rántott borjú karmonádlit. A fiatal állat karmonádlija nagyon ízletes.


Eredet [karmonádli < német: Karbonade (karaj) < olasz: carbonara (sült szalonnás spagetti, „szénen pirított”) < latin: carbo (faszén, karbon)]


Lezárva 7K: 2012. március 22., 11:52





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)