Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Juhgomolya szó jelentése

juhgomolya (főnév)

Gomolya.jpg

Népies: Házi juhsajt, amelynek készítési módja az, hogy a megalvadt juhtejet ritkás vászonzacskóba öntve felakasztják, hogy a savó kicsorogjon belőle, és az alvadék gömbölyű tömeggé szilárduljon.

A juhgomolyát friss zöldhagymával a legjobb enni. A juhgomolya cipó alakú 2-3 kilogrammos sajt, amit még 4-5 napig szikkasztanak.


Eredet [juhgomolya < juh + gomolya]


Lezárva 7K: 2012. március 5., 15:58





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)