Izsóp szó jelentése
izsóp, izsópfű (főnév)
Növénytan: Gyógy- és fűszernövény; sötétkék virágú, apró lándzsás vagy szálas levelű alacsony félcserje; hajtásait a népi gyógyászatban használják (Hyssopus officinalis). Fűszerként kissé kámforos, fűszeres illatú, enyhén kesernyés ízű.
Az izsóp különösen a középkorban volt népszerű növény. Az izsóp segíti az emésztést, ezért is használják fűszerként. Az izsóp keserű-mentás ízt ad húsoknak, leveseknek, salátáknak. Az izsóp teája izzadásgátló, gyulladáscsökkentő, megfázás elleni, görcsgátló hatása van. A kertben az izsóp a káposzta közé ültetve magához csalogatja a káposztalepkéket.
Eredet [izsóp < latin: hyssopus (izsóp) < héber: ezobh (menta)]
Lezárva 7K: 2012. február 21., 18:03
