Hurka szó jelentése
hurka (főnév)
Töltött étel; sertésvérből vagy a sertés belső részeinek vagdalékából rizzsel készült előfőzött étel megtisztított disznóbélbe töltve, amelyet megsütve fogyasztanak.
A hurka a disznótor hagyományos étele. Az asszony hurkát és kolbászt süt vacsorára a családnak.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.