Gulyásleves szó jelentése
gulyásleves (főnév)
Leves húsétel; apróra vagdalt marha-, disznó- vagy juhhús megpirítva és paprikás lével lassan pörkölve, majd burgonyával vagy galuskával bő vízben összefőzve.
A gulyásleves kiadós egytálétel, amelyet a magyarok többsége szeret. A kirándulók bográcsban főztek gulyáslevest.
Eredet [gulyásleves < gulyás + leves]