Garnírung szó jelentése
(Garnirung szócikkből átirányítva)garnírung (főnév)
Körítés. A hús mellé kiegészítésül adott, vele együtt tálalt és fogyasztott más étel (burgonya, rizs, tarhonya vagy egyes zöldségfélék párolva, rántva, nyersen).
A francia konyha csak kevés garnírungot használ. A férfi annyira éhes volt, hogy a szelet hús mellé egy rakás krumplipürét szedett garnírungként.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.