Flekken szó jelentése
flekken (főnév)
Sült hús; sovány húsból parázs fölött rostélyon, nyárson hirtelen sütött szelet. Gyakran pálcikára fűzve tálalják.
A vendég egy sertéscomb flekkent rendelt sült krumplival. A kerti összejövetelen bélszín flekkent sütöttek.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.