Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Filé szó jelentése

filé (főnév)

1. Szakács: Hússzelet, amely vesepecsenyéből, borjú vagy nyúl combjából készített, vékonyra kivert, kerekre összehajtogatott és hirtelen kisütött húsétel.

A vendég egy adag filét kért a pincértől. Az asszony filét készített vasárnap ebédre.


2. Szakács: Halszelet, amely nem szálkás vagy szálkáitól megtisztított hal.

Az asszony egy csomag mélyhűtött filét vett megsütni. A hentes filét csinált a pontyok egy részéből.


3. Csomózott kézimunka, ami a hálóhoz hasonlóan apró, négyzetes szemekből áll, és amit díszítő öltésekkel varrnak ki.

A főkötő vékony szálú filéjét a hajtól nem lehetett megkülönböztetni. Az anya megtanította a lányát filét készíteni.


Eredet [filé < francia: filet (hússzelet) < olasz: filetto (filé < kicsontozott, „gerincéről lefejtett”) < filo (gerinc)]

Figyelem! A szó összes jelentésének leírását, ami még 7 szót tartalmaz, az előfizetéses WikiSzótár.hu-ban érheted el.

 WikiSzótár.hu előfizetés





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)