Derce szó jelentése
derce (főnév)
1. Durva szemű liszt, amely szitáláskor különválik. A daránál finomabb, a lisztnél durvább szemű őrlemény.
Az asszony dercéből sütött kenyeret. Ma újra felfedezik a pékek a dercét, mert magas a rostanyag tartalma.
2. Népies: Korpás liszt; a gabonaszem héját is tartalmazó őrlemény.
Az asszony állatok elé vetett egy kis dercét. A takarmányba kevert dercét szívesen eszik a disznók.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.