Brokkoli szó jelentése
brokkoli (főnév)
Növénytan: Sötétzöld főzelékféle; a vadkáposzta termesztett rokona. Közeli rokona a karfiol és a fejes káposzta.
A brokkoli tele van vitaminnal és ásványi anyaggal. A brokkoli már régóta ismert Magyarországon, de csak az utóbbi évtizedekben lett népszerű a piacokon.
Eredet [brokkoli < olasz: broccolo (brokkoli) < brocco (hajtás, bimbó) < latin: broccus (kiálló)]