Bejgli szó jelentése

bejgli (főnév)

Töltött sütemény; omlós vagy kelt tésztából készült, édesített dióval, mákkal, gesztenyével töltött és gyakran reszelt citromhéjjal, mazsolával ízesített, rendszerint karácsonykor, húsvétkor fogyasztott, rúd alakú sült tészta; (diós, mákos, gesztenyés) tekercs.

A családanya háromféle bejglit sütött karácsonyra. A nagyszülők már nem bajlódtak a bejgli sütésével, beérték a boltban vett bejglivel.

Eredet [bejgli < német: Beugel (bejgli < feltekert) < Beuge (hajlás)]

Lezárva 7K: 2011. április 4., 20:32