Babkávé szó jelentése
babkávé (főnév)
1. Koffeintartalmú termés, amit még nem őröltek meg; szemes kávé. A kávécserje gyümölcsének babszemhez hasonló, egyik oldalán lapos vagy horpadt, barázdált magja hántolva.
A babkávé szüretelését kézzel végzik. A babkávét szüretelés után hetekig napon szárítják, majd hántolják és pörkölik.
2. Régies: Serkentő ital, amely nem tartalmaz pótkávét.
Ma már nem kell kihangsúlyozni az étteremben, hogy a kávé az babkávé, mert már alig van pótkávé használatban. A kávéházban csak babkávé kapható.
Lezárva 7K: 2014. augusztus 8., 15:54
