Béles szó jelentése
béles (főnév)
Töltött sütemény. Vékonyra kinyújtott és többszörösen összehajtogatott vagy összetekert kelt vagy vajas tésztából készült és különféle töltelékkel ízesített sütemény.
Annyiféle béles van, ahányféle töltelék csak elképzelhető: almás, diós, káposztás, lekváros, krumplis, mákos, túrós béles. A túrós béles a régi magyar konyha kedvelt étele is volt.
Eredet [béles < bél + -es (melléknévképző)]
Lezárva 7K: 2011. április 5., 19:12