Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Habarás szó jelentése

habarás (főnév)

1. Főzésnél sűrítő pépes keverék. Tejjel, tejszínnel vagy tejföllel csomómentesre összekevert liszt, amit főzelékek, levesek, mártások sűrűbbé, táplálóbbá tételére, ízesítésére használnak.

A habarást a főzési folyamat végén szokták az ételhez keverni. Az asszony ügyes mozdulatokkal készíti a habarást.


2. Gyors keverés; folyékony vagy híg étel, hozzávaló kis körökkel végzett keverése.

Az asszony a rántottához a tojást habarással csinálja. A szakács habarás közben ügyel, hogy ne löttyenjen ki az étel.


3. Étel sűrítése; főzelék, leves tejjel, tejföllel, tejszínnel csomómentesre elkevert liszttel való sűrítése, táplálóbbá tétele, ízesítése, illetve ily módon elkészítése.

A szakács habarással készíti a kelkáposzta főzeléket. Az asszony habarással sűríti a krumplilevest.


4. Sebtében főzés; egy étel, forgás gyors elkészítése.

A feleség habarásának eredménye a hűtőszekrényben talált hozzávalókból készült gyors vacsora. Az éhes gyerekeknek készült habarás egy gyors meleg vacsora lett.


5. Tájszó: Szapora beszéd; gyorsan mondott, nehezen érthető szavak.

– Beszélj értelmesen, hagyd abba a habarást! – szól rá az anya a fiára. A fiú a figyelmeztetés ellenére tovább folytatja a habarást.


6. Ritka: Egy személy zavarása; (elmélyült) elfoglaltság, nyugalom, pihenés közben való háborítás.

A késő diák habarása megzavarja a dolgozatot író osztályt. Az izgága gyerek habarása zavarja az anyját főzés közben.


Eredet [habarás < habar + -ás (főnévképző)]

Figyelem! A szó összes jelentésének leírását, ami még 46 szót tartalmaz, az előfizetéses WikiSzótár.hu-ban érheted el.

 WikiSzótár.hu előfizetés





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)